¡Hola! Sean bienvenidos a mi blog de recetas, hoy les enseñaré a preparar un rico Flan en microondas, esta es una receta simple y a la vez muy fácil de preparar.

Nada mejor que un postre sin horno y con esta receta de flan en horno de microondas, siempre tendrás una opción fácil y muy rápida. El flan es además uno de los postres típicos de varios países en Latinoamérica y requiere de pocos ingredientes, por lo que podrás prepararlo cuando gustes. No vayas a olvidar que es importante tomar en cuenta la potencia del microondas y que también puedes hacer pausas de 30 segundos, para checar la cocción.

Primeramente lo primordial de una receta son los ingredientes, recuerda que si no cuentas con algunos de lo ingredientes mencionados, puedes optar por reemplazarlo por algún ingrediente similar o simplemente hacerlo a un lado y seguir con la receta, claro que el sabor no será casi el mismo ¡¡pero vayaa!! Para el gusto los colores.

INGREDIENTES  (8 Porciones)

• 4 huevos.
• 1 taza de leche condensada.
• 1 taza de queso crema.
• 1 taza de leche entera.
• suficiente de cajeta.
• suficiente de fresa, para acompañar.

PREPARACIÓN   🕖 (6 Minutos)

1. En el vaso de la licuadora, hecha todos los ingredientes, los 4 huevos, la taza de leche condensada, la taza de queso crema, la taza de leche entera y licúa todos los ingredientes del flan perfectamente. Reserva.
2. Agrega en el fondo de los moldes para hornear flan, un poco de cajeta, siguiente a eso ve agregando la mezcla del flan a ¾ de cada molde.
3. Mete los moldes al microondas y hornea por 3 minutos, pasado este tiempo los sacas y dejas encima de una tablet para que reposen a temperatura ambiente por aproximadamente unos 20 minutos. Después de esto llevamos al refrigerador por media hora.
4. Pasado media hora, ya puedes desmoldarlos y servirlos. ¡Disfruta!

PRESENTACIÓN

Puedes presentarlo con fresas o alguna otra fruta de tu preferencia.

TIPS

Es importante recordar y tomar en cuenta la potencia de nuestro microondas, el que tengas en casa. También puedes hacerlo por pausas de 30 segundos, para que puedas checar la cocción del flan.

NOTA: puedes dejar tu sugerencia en los comentarios o enviarme un mensaje directo a mi correo, ingresando a mi página y yendo al apartado de "contactos" en la parte de abajo. 

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